Bylinné bitters jsou aromatické alkoholické nápoje s charakteristickou hořkou chutí, vyrobené z bylin, koření a rostlinných extraktů. Tyto nápoje se často podávají čisté, chlazené nebo jako přísada do koktejlů. Bylinné bitters jsou díky své bohaté a kořenité chuti oblíbené jako digestiv po jídle a milují je milovníci klasických i rafinovaných nápojů.
