Puodai yra gilūs puodai su ilga rankena, naudojami virimui, šildymui ir skystų ar karštų patiekalų ruošimui.
Jie veikia tolygiai paskirstydami šilumą per pagrindą ir sienas, leisdami ingredientams virti arba troškinti kontroliuojamai.
Jie naudojami buityje ir profesionaliose virtuvėse gaminant padažus, sriubas, makaronus ir kitus kasdienius patiekalus.
