Stroji za sladko vato so naprave, ki se uporabljajo za taljenje sladkorja in njegovo pretvorbo v tanke vrvice sladkorja, ki skupaj tvorijo puhasto sladko vato.
Delujejo tako, da sladkor segrejejo v vrteči se skodelici, nato pa stopljeni sladkor vržejo skozi majhne odprtine in se takoj ohladijo v fine niti.
Uporabljajo se na prireditvah, sejmih, v zabaviščnih parkih in v gostinstvu za izdelavo sladkih, zračnih bombažnih bombažev.
